Recettes gourmandes

Comment incorporer l’agar-agar dans une préparation froide ?

Connu depuis de nombreuses années au Japon, l’agar-agar est spécifié par son pouvoir gélifiant. Il a une texture plus ferme qu’une feuille de gélatine d’origine animale. Il vous permet de guérir certaines maladies et de réaliser une recette salée ou sucrée. Vous pouvez…

Recettes faciles et rapide pour le goûter

Le goûter ne manque pas de recette. Que ce soit pour vos invités pour vous même, ou aussi pour les enfants qui rentrent de l’école, vous êtes sûr de trouver des collations rapides et faciles. En fait, de nombreuses recettes de goûter…

Comment faire pour que la viande du bœuf bourguignon soit tendre ?

La tendresse du bœuf de Bourguignon réside de plusieurs astuces à essayer pour une recette inoubliable. Découvrez dans cet article quelques astuces pour rendre votre bœuf bourguignon moelleux et tendre. Qu’en est-il de la cuisson ? La cuisson est le premier paramétrée à…

Apéritif dînatoire : toujours aussi tendance

Il existe de nombreuses occasions de passer du temps avec la famille, les collègues, les amis, ou les voisins. Les rencontres autour d’un apéritif dînatoire, dans une terrasse ouverte ou jardin, sont désormais l’une des formules les plus prisées depuis…

Quelles sont les différentes choucroutes ?

À la base la choucroute est une spécialité alsacienne, mais aujourd’hui, elle se présente comme l’un des plats emblématiques de la cuisine française. Si vous envisagez de servir de délicieux mets, sachez qu’il est possible de le décliner en différentes…

3 recettes de gâteaux au chocolat

Les gâteaux au chocolat sont des recettes de pâtisseries faciles à réaliser. Il vous suffit en effet d’avoir les ingrédients nécessaires et de suivre quelques étapes pour les préparer. À l’occasion d’une fête d’anniversaire ou simplement pour les weekends, vous…

Les plats en sauces faciles à réaliser

Pour un fin gourmet, faire la dégustation d’un bon plat, figure parmi les objectifs de toute une vie. S’il existe mille et une façons de préparer un repas, presque tous les passionnés de la gastronomie se mettent d’accord qu’un type…

Comment réaliser une soupe minestrone ?

Parfois, faire des recettes différentes peut être une expérience réconfortante. La soupe minestrone est une recette facile et délicieuse. Cependant, vous devez connaître les étapes et les ingrédients pour bien la réaliser. Cette délicieuse soupe minestrone doit avoir un arôme…